Veselīga avokado pastēte brokastu maizītēm

Ilustratīvs foto/ Foto: Pixabay.com
Ilustratīvs foto/ Foto: Pixabay.com

Sastāvdaļas – avokado, tējkarote citrona sulas, sāls un malti melnie pipari pēc garšas, ēdamkarote olīveļļas, 1/2 sīpola.

Pagatavošana:
* Avokado jābūt gatavam, mīkstam. Ar rokām noņem mizu, izņem kauliņu;

* Avokado sarīvē vai saspaida ar dakšiņu, pievieno eļļu, citrona sulu, piparus un sāli, smalki sagrieztu sīpolu, zaļumus pēc vēlmēm. Visu kārtīgi samaisa un smērē uz brokastu maizītēm;

* Virsū var uzlikt apceptu olu, kurai noņemts liekais baltums.

Raksts tapis sadarbībā ar "Latvijas Avīzi".